09 November 2012

BROWNIES SI HITAM MANIS

Last weekend dok umah tersangatlah bosan. Kerja umah dh abes buat, tgk tv pon bosan gak. Kalo tido lg lah bosan kan??? (Kene sedar diri sbb bdn dh boom boom paww nih) Abg Pen pulaks xde kat umah sbb pegi servis motor n re-new road tax padahal dh sebulan road-tax mati, muhahaha.. Nk blk umah mak, mak pulak balik kampung. Waaa, ape ni nk buat nih.  
Pegi dapur, tgk dlm kabinet ade tepung, coklat masak, almond slide n bla bla bla. Ting!!!!! tetibe ade idea nk buat brownies. Ha, godek2 resepi dlm internet, terjumpe resepi yg berkenan. Mudah, cepat & ingredients  x mengarut:)

BROWNIES SI HITAM MANIS. 
Sgt nyummy, rupe bentuknye x menarik tp rasenye gummy n padat gitu. Akukan chocolate mania, jd ape bende makanan berbintikan coklat mmg aku suke:) Ok, kat sini aku tepek resepi utk korang try n error kat dapur memasing. Insyaallah xkan "error" kalo korang mulakan dengan BISMILLAH. (sumber resepi : blog SITI DELIMA )
Bahan2:-

- 120 gram butter
- 130 gram tepung 
- 1/2 sudu teh baking powder
- 30gram coco powder
- 1/2 sudu teh garam
- 220 gram coklat masak
- 240 gram brown sugar
- 3 bj telur
- choc chips / raisin / almond (aku gune 1 cwn almond slice (bakar dahulu) + 1/2 cwn choc chip)

Cara2:-

1) Sapukan loyang dgn butter n alas dgn baking paper, ketepikan.
2) Ayak tepung + coco powder + baking powder + garam, ketepikan
3) Cairkan coklat masak (dadu kecil2 dulu) + butter, gune kaedah double boiler.
4) pukul telur + brown sugar biase2 je (jgn smpai kembang sgt)
5) masukkan step no.3. Pukul skit2 pastu masukkan step no.2. Pukul bagi rata pastu msukkan choc chip + almond slice.
6) Pastu msuk dlm loyang & bakar dlm oven 180'c. Biarkan selama 50 minit. 

SIAPPPPP.. Tunggu sejuk skit, pastu potong kecil2, masuk dlm mulut, makan:)

No comments: